Recetas deAndrea Mínguez

Dietista-Nutricionista · CV01471

Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.

Ensalada pasta trigo sarraceno FODMAP

jueves, 26 de mayo de 2022
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Porciones
1
Ingredientes
o1 ración individual de pasta, trigo sarraceno (80 g en seco)
o1 lata redonda de atún, enlatado al natural, escurrido (65 g)
o1/2 unidad mediana de pepino, crudo (100 g)
o1 puñado tomates cherry
o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)
o1 tarrina individual de queso fresco, sin LACTOSA (62.5 g)
Método de preparación
1.
Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del envase.
2.
Pela el pepino y córtalo a rodajas. Lava los tomates y córtalos en mitades.
3.
En un bowl añade la pasta cocida, el atún, el queso fresco, el pepino y el tomate. Puedes preparar un aliño con aceite, vinagre, sal y pimienta.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (365 g)% DDR
Energía161 kcal590 kcal29 %
Proteína10 g36 g73 %
H. Carbono16 g59 g23 %
Azúcares2 g6 g6 %
Grasa6 g23 g32 %
Grasas saturadas2 g8 g42 %
Fibra alimentaria3 g11 g42 %
Sodio123 mg450 mg19 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Andrea Mínguez
Andrea Mínguez
Dietista-Nutricionista · CV01471
Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.