Name: Ensalada de pasta y mozzarella para llevar
Cook time: 10 min
Yield: 211.8 gramos
Ingredients: 1 puñado o 30 gramos de pasta en crudo (100 gramos cocida); 1 puñado de tomates cherry; 7 bolitas mini de queso mozzarella Mercadona (56 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g); 1 cucharada sopera de vinagre (9 g); Pizca de sal; 1 puñado de canónigos

Esta receta está creada para que los ingredientes aguanten frescos mucho más tiempo, la puedes conservar en el frigorífico durante 3 días. Te recomiendo reutilizar un bote de cristal grande (por ejemplo, de garbanzos cocidos) y transportarla aquí. IMPORTANTE colocar los ingredientes en el orden que te indico, en la parte inferior los más húmedos y las hojas en la parte superior. Cuando la vayas a consumir, puedes llevarte un tupper aparte y abocarlo todo aquí.

Ingredientes

o1 puñado o 30 gramos de pasta en crudo (100 gramos cocida)

o1 puñado de tomates cherry

o7 bolitas mini de queso mozzarella Mercadona (56 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)

o1 cucharada sopera de vinagre (9 g)

oPizca de sal

o1 puñado de canónigos

Método de preparación

En el bote de cristal coloca los ingredientes en el siguiente orden: aliño (AOVE, vinagre y sal), pasta cocida, tomates cherry, mozarella y canónigos.

CONSEJO: Lee la descripción de la receta.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (212 g)	% DDR
Energía	157 kcal	333 kcal	17 %
Proteína	8 g	16 g	32 %
H. Carbono	11 g	24 g	9 %
Azúcares	2 g	3 g	4 %
Grasa	9 g	19 g	27 %
Grasas saturadas	3 g	6 g	31 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	11 %
Sodio	290 mg	615 mg	26 %

Recetas deAndrea Mínguez

Dietista-Nutricionista · CV01471

Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.

Ensalada de pasta y mozzarella para llevar

viernes, 08 de julio de 2022