Recetas deAndrea Mínguez

Dietista-Nutricionista · CV01471

Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.

Ensalada de pasta y mozzarella para llevar

viernes, 08 de julio de 2022
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Tiempo total
10 minutos
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Porciones
1

Esta receta está creada para que los ingredientes aguanten frescos mucho más tiempo, la puedes conservar en el frigorífico durante 3 días. Te recomiendo reutilizar un bote de cristal grande (por ejemplo, de garbanzos cocidos) y transportarla aquí. IMPORTANTE colocar los ingredientes en el orden que te indico, en la parte inferior los más húmedos y las hojas en la parte superior. Cuando la vayas a consumir, puedes llevarte un tupper aparte y abocarlo todo aquí.

Ingredientes
o1 puñado o 30 gramos de pasta en crudo (100 gramos cocida)
o1 puñado de tomates cherry
o7 bolitas mini de queso mozzarella Mercadona (56 g)
o1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (9 g)
o1 cucharada sopera de vinagre (9 g)
oPizca de sal
o1 puñado de canónigos
Método de preparación
1.
En el bote de cristal coloca los ingredientes en el siguiente orden: aliño (AOVE, vinagre y sal), pasta cocida, tomates cherry, mozarella y canónigos.
2.
CONSEJO: Lee la descripción de la receta.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (212 g)% DDR
Energía157 kcal333 kcal17 %
Proteína8 g16 g32 %
H. Carbono11 g24 g9 %
Azúcares2 g3 g4 %
Grasa9 g19 g27 %
Grasas saturadas3 g6 g31 %
Fibra alimentaria1 g3 g11 %
Sodio290 mg615 mg26 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Andrea Mínguez
Andrea Mínguez
Dietista-Nutricionista · CV01471
Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.