Recipes ofAndrea Mínguez

Dietitian (Dietista-Nutricionista) · CV01471

Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.

Ensalada de pasta caprese para llevar

Friday, July 08, 2022
timer
Total time
10 minutes
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Portions
1

Esta receta está creada para que los ingredientes aguanten frescos mucho más tiempo, la puedes conservar en el frigorífico durante 3 días. Te recomiendo reutilizar un bote de cristal grande (por ejemplo, de garbanzos cocidos) y transportarla aquí. IMPORTANTE colocar los ingredientes en el orden que te indico, en la parte inferior los más húmedos y las hojas en la parte superior. Cuando la vayas a consumir, puedes llevarte un tupper aparte y abocarlo todo aquí.

Ingredients
or1 puñado de tomates cherry
or1 puñado de espinacas baby frescas
or1 puñado o 30 gramos en crudo de pasta (100 g cocida)
or1 lata redonda de atún, enlatado al natural, escurrido (65 g)
or1/4 unidad mediana of aguacate, crudo (48 g)
or1 cucharada de postre of extra virgin olive oil (5 g)
or1 cucharada de salsa pesto
or1 cucharada sopera of balsamic vinegar (15 g)
or1 puñado de tomate cherry
or6 unidades de queso mozzarella en bolitas Mercadona (48 g)
Preparation
1.
En el bote de cristal coloca los ingredientes en el siguiente orden: el aliño (AOVE, pesto* y vinagre), pasta cocida, tomates cherry, mozzarella, aguacate, atún y espinacas.
2.
*Puedes comprarlo hecho
3.
CONSEJO: Lee la descripción de la receta.
Nutritional information
Per 100 gPer porción (380 g)% DRI
Energy118 kcal448 kcal22 %
Protein8 g32 g64 %
Carbohydrate8 g29 g11 %
Sugars2 g6 g7 %
Fat6 g22 g31 %
Fatty acids, total saturated2 g7 g33 %
Fiber1 g5 g20 %
Sodium155 mg588 mg25 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Andrea Mínguez
Andrea Mínguez
Dietitian (Dietista-Nutricionista) · CV01471
Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.