Name: Bombones de dátiles rellenos de crema de cacahuete
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 42 gramos
Ingredients: 2 unidades medianas de dátil (22 g); 1/2 cucharada sopera colmada de crema de cacahuete (10 g); 1 onza de chocolate 85% cacao (10 g)

Snack ideal para pre-entreno. También snack saciante. Snack ideal cuando te apetece algo dulce.

Ingredientes

o2 unidades medianas de dátil (22 g)

o1/2 cucharada sopera colmada de crema de cacahuete (10 g)

o1 onza de chocolate 85% cacao (10 g)

Método de preparación

Quita el hueso a los dátiles sin romperlos del todo.

Rellena cada dátil con crema de cacahuete. Reparte la cantidad que te indico entre los 2 dátiles.

Derrite 1 onza de chocolate en el microondas. Métela en intervalos de 20 segundos, ve sacando y removiendo para que no se queme.

Baña los dátiles en el chocolate y colócalos sobre un poco de papel vegetal/horno o en un plato. Déjalos reposar unos minutos en el frigorífico antes de tomarlos para que el chocolate se quede crujiente.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (42 g)	% DDR
Energía	435 kcal	183 kcal	9 %
Proteína	10 g	4 g	9 %
H. Carbono	43 g	18 g	7 %
Azúcares	5 g	2 g	2 %
Grasa	23 g	10 g	14 %
Grasas saturadas	9 g	4 g	19 %
Fibra alimentaria	9 g	4 g	15 %
Sodio	76 mg	32 mg	1 %

Recetas deAndrea Mínguez

Dietista-Nutricionista · CV01471

Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.

Bombones de dátiles rellenos de crema de cacahuete

lunes, 09 de febrero de 2026