Bol lleno de antioxidantes, omega 3 y fibra
Ingredientes
o1/3 unidades de preparado de soja, alternativa al yogur, natural con coco Alpro (165 g)
o2 cucharadas soperas de copos de avena (25 g)
o1 cucharada sopera de semillas de chía hidratadas
o2 unidades medianas de dátil (22 g)
o1 puñado, de arándano fresco o congelado
o3 unidades medianas de fresa
o5 unidades sin cáscara de nuez (25 g)
Método de preparación
1.
Hidrata la chía previamente con muy poca agua o leche o bebida vegetal. Puedes preparar la cantidad que necesites para consumir en máximo 5 días. Guárdala refrigerada en un recipiente hermético.2.
En un bol vas a poner el yogur de soja sabor coco de alpro (importante que sea este y no el de coco con sabor a coco que va en un bote azul), añade los copos de avena y remueve.3.
Por encima añade los toppings: la chía hidratada, los arándanos (frescos o congelados), las fresas, las nueces, los dátiles deshuesados a trocitos y espolvorea canela al gusto (importante que sea variedad Ceylán, NO cassia muy común en supermercados).
