Recetas deAndrea Mínguez

Dietista-Nutricionista · CV01471

Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.

Ensalada de espinacas con fresas y queso

jueves, 09 de abril de 2026
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Tiempo total
5 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 guarnición de espinaca baby o normal fresca
o1 unidad de tomate normal o cherrys
o5 unidades medianas de fresa
o40 gramos de queso, fetao1/2 bola de mozzarella fresca, light (63 g)o50 gramos de queso cottage
o1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)
Método de preparación
1.
Coloca las espinacas lavadas en una ensaladera.
2.
Lava muy bien y corta las fresas en trozos pequeños.
3.
Lava y corta los tomates cherry.
4.
Vierte las fresas, los tomates, el queso en un cuenco y, con una cuchara, mezcla.
5.
Vierte lo anterior sobre la ensalada y alíñala a tu gusto.
6.
Puedes hacerte una vinagreta de aceite, vinagre, sal y tus especias favoritas.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (294 g)% DDR
Energía65 kcal192 kcal10 %
Proteína3 g10 g20 %
H. Carbono4 g13 g5 %
Azúcares0 g1 g1 %
Grasa4 g11 g15 %
Grasas saturadas1 g3 g13 %
Fibra alimentaria2 g5 g20 %
Sodio92 mg271 mg11 %
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Andrea Mínguez
Andrea Mínguez
Dietista-Nutricionista · CV01471
Me considero una persona de trato fácil, sencilla y sociable, pero analítica y minuciosa con su trabajo.