Name: Ensalada griega
Yield: 286.7 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 5 unidades sin hueso de aceituna negra (15 g); 1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g); 1/2 ración individual de queso fresco, tipo panela, tamaño de 3 dados (25 g); 1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g); 3 tazas de lechuga (141 g)

Ingredientes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o5 unidades sin hueso de aceituna negra (15 g)

o1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g)

o1/2 ración individual de queso fresco, tipo panela, tamaño de 3 dados (25 g)

o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)

o3 tazas de lechuga (141 g)

Método de preparación

Lavar y cortar los tomates y disponer todo en una ensaladera.

Aliñar y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (287 g)	% DDR
Energía	75 kcal	215 kcal	11 %
Grasa	6 g	17 g	26 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	21 %
Colesterol	1 mg	4 mg	1 %
Sodio	159 mg	455 mg	19 %
H. Carbono	4 g	11 g	4 %
Azúcares	2 g	6 g
Fibra alimentaria	2 g	5 g	18 %
Proteína	2 g	6 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutrición Deportiva, Clínica y Endocrinología

Ensalada griega

martes, 23 de marzo de 2021