Name: Crema de brócoli
Prep time: 20 min
Yield: 388.5 gramos
Ingredients: 1.5 tazas de brócoli crudo (132 g); 1 taza de leche lala light (240 g); 3 cucharadas de crema entera (42 g)

Ingredientes

o1.5 tazas de brócoli crudo (132 g)

o1 taza de leche lala light (240 g)

o3 cucharadas de crema entera (42 g)

Método de preparación

Poner a hervir el brocoli en agua con sal

Una vez que este cocido el brócoli, colar el agua, y poner el brócoli, con la leche y crema en la licuadora

Vaciar en la caserola, cocer a fuego medio y sazonar al gusto "sal, especias o caldo de pollo"

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (388 g)	% DDR
Energía	64 kcal	248 kcal	12 %
Grasa	4 g	16 g	24 %
Grasas saturadas	2 g	8 g	41 %
Colesterol	12 mg	48 mg	16 %
Sodio	35 mg	134 mg	6 %
H. Carbono	5 g	18 g	6 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Proteína	3 g	12 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutrición Deportiva, Clínica y Endocrinología

Crema de brócoli

martes, 23 de marzo de 2021