Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutricion Deportiva, Clínica y Endocrinología

Ensalada de espinacas

martes, 28 de diciembre de 2021
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cucharada de postre de miel (8 g)
o1 cucharada sopera de mostaza (20 g)
o1 cucharada sopera de vinagre (9 g)
o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o50 gramos de mango, crudo
o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)
o1 unidad sin cáscara de nuez, cruda (5 g)
o50 gramos de espinaca, cruda
Método de preparación
1.
Cortar las espinacas y disponer de todos los ingredientes en una ensaladera.
2.
Preparar la vinagreta con el aceite, vinagre, mostaza y miel.
3.
Aliñar y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (220 g)% DDR
Energía95 kcal209 kcal10 %
Grasa6 g13 g20 %
Grasas saturadas1 g2 g9 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio230 mg506 mg21 %
H. Carbono8 g18 g6 %
Azúcares7 g16 gremove
Fibra alimentaria2 g3 g14 %
Proteína2 g4 gremove
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Roberto Andreas Carrillo Sánchez
Roberto Andreas Carrillo Sánchez
Nutriólogo · 12760840
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