Name: Ensalada de espinacas
Yield: 219.6 gramos
Ingredients: 1 cucharada de postre de miel (8 g); 1 cucharada sopera de mostaza (20 g); 1 cucharada sopera de vinagre (9 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 50 gramos de mango, crudo; 1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g); 1 unidad sin cáscara de nuez, cruda (5 g); 50 gramos de espinaca, cruda

Ingredientes

o1 cucharada de postre de miel (8 g)

o1 cucharada sopera de mostaza (20 g)

o1 cucharada sopera de vinagre (9 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o50 gramos de mango, crudo

o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)

o1 unidad sin cáscara de nuez, cruda (5 g)

o50 gramos de espinaca, cruda

Método de preparación

Cortar las espinacas y disponer de todos los ingredientes en una ensaladera.

Preparar la vinagreta con el aceite, vinagre, mostaza y miel.

Aliñar y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (220 g)	% DDR
Energía	95 kcal	209 kcal	10 %
Grasa	6 g	13 g	20 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	9 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	230 mg	506 mg	21 %
H. Carbono	8 g	18 g	6 %
Azúcares	7 g	16 g
Fibra alimentaria	2 g	3 g	14 %
Proteína	2 g	4 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutrición Deportiva, Clínica y Endocrinología

Ensalada de espinacas

martes, 28 de diciembre de 2021