Name: Bowl protéico matutino
Cook time: 10 min
Yield: 928.07 gramos
Ingredients: 4 unidades medianas de huevo de gallina (180 g); 280 gramos de jamón ahumado; 2 unidades medianas de manzana, con piel, cruda (360 g); 1 cucharada de postre de aceite de soja (5 g); 400 gramos de queso cottage light; 100 gramos de queso mozarella; 3 porciones de queso oaxaca (90 g)

Ingredientes

o4 unidades medianas de huevo de gallina (180 g)

o280 gramos de jamón ahumado

o2 unidades medianas de manzana, con piel, cruda (360 g)

o1 cucharada de postre de aceite de soja (5 g)

o400 gramos de queso cottage lighto100 gramos de queso mozarellao3 porciones de queso oaxaca (90 g)

Método de preparación

Hierva, fría o ponga a cocer los huevos (tu preferencia) y colocar en un bowl, en caso de, usar el aceite

Corte las manzanas en rebanadas y agregue el resto de los ingredientes (jamón ahumado y queso cottage) al bowl, sobre el huevo

Corte las manzanas en rebanadas y agregue el resto de los ingredientes a un bowl

Disfrute

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (232 g)	% DDR
Energía	177 kcal	411 kcal	21 %
Grasa	13 g	30 g	45 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	12 %
Colesterol	107 mg	249 mg	83 %
Sodio	475 mg	1101 mg	46 %
H. Carbono	4 g	10 g	3 %
Azúcares	4 g	9 g
Fibra alimentaria	1 g	1 g	6 %
Proteína	11 g	25 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutrición Deportiva, Clínica y Endocrinología

Bowl protéico matutino

viernes, 28 de enero de 2022