Name: Bowl mañanero
Prep time: 20 min
Yield: 786.5 gramos
Ingredients: 4 unidades medianas de huevo de gallina (180 g); 140 gramos de cebada, grano, mondado, perlado, crudo; 200 gramos de champiñón, crudo; 7 cucharadas de queso crema (91 g); 160 gramos de espinaca baby; 1 cucharada sopera de aceite de oliva (9 g); 1 cucharadita de sal rosa; 1/2 cucharada de café de pimienta, negra (2 g)

Ingredientes

o4 unidades medianas de huevo de gallina (180 g)

o140 gramos de cebada, grano, mondado, perlado, crudo

o200 gramos de champiñón, crudo

o7 cucharadas de queso crema (91 g)

o160 gramos de espinaca baby

o1 cucharada sopera de aceite de oliva (9 g)

o1 cucharadita de sal rosa

o1/2 cucharada de café de pimienta, negra (2 g)

Método de preparación

Hierva la cebada

Hierva, fría o ponga a cocer los huevos (tu preferencia)

Corte los champiñones y fría en sartén

Agregue el queso crema y sazone con sal y pimienta

Agregue todo en un bowl y disfrute

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (197 g)	% DDR
Energía	162 kcal	319 kcal	16 %
Grasa	9 g	18 g	27 %
Grasas saturadas	4 g	7 g	37 %
Colesterol	104 mg	205 mg	68 %
Sodio	384 mg	755 mg	31 %
H. Carbono	13 g	26 g	9 %
Azúcares	0 g	1 g
Fibra alimentaria	3 g	5 g	21 %
Proteína	7 g	14 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutrición Deportiva, Clínica y Endocrinología

Bowl mañanero

viernes, 28 de enero de 2022