Name: Avena con plátano y manzana
Cook time: 10 min
Yield: 2375.9 gramos
Ingredients: 4 unidades grandes de plátano, crudo (800 g); 2 unidades medianas de manzana, con piel, cruda (360 g); 1.5 cucharadas de postre de aceite de coco (8 g); 2 cucharadas de coco rallado (12 g); 160 gramos de avena, cruda; 4 tazas de agua (960 g); 1 cucharadita de canela (2 g); 480 gramos de leche de vaca, entera, fluida, pasteurizada

Ingredientes

o4 unidades grandes de plátano, crudo (800 g)

o2 unidades medianas de manzana, con piel, cruda (360 g)

o1.5 cucharadas de postre de aceite de coco (8 g)

o2 cucharadas de coco rallado (12 g)

o160 gramos de avena, cruda

o4 tazas de agua (960 g)

o1 cucharadita de canela (2 g)

o480 gramos de leche de vaca, entera, fluida, pasteurizada

Método de preparación

Corta las manzanas y las bananas

Agrega el aceite de coco a un sartén, agrega la mezcla de fruta junto con el coco rallado, cocina por 5 minutos en fuego medio y sazone con canela y una pizca de sal rosa

Mientras, ponga la avena en agua en una olla hasta que hierva, deje la avena en consistencia de pudín enfriar 2 a 3 minutos y después revuelva

Agrega la fruta sobre la avena y sirva con leche

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (594 g)	% DDR
Energía	70 kcal	416 kcal	21 %
Grasa	2 g	10 g	15 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	16 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	15 mg	90 mg	4 %
H. Carbono	11 g	67 g	22 %
Azúcares	5 g	29 g
Fibra alimentaria	1 g	8 g	34 %
Proteína	2 g	12 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutrición Deportiva, Clínica y Endocrinología

Avena con plátano y manzana

viernes, 04 de febrero de 2022