Name: Tacos de pollo caseros
Cook time: 20 min
Yield: 611 gramos
Ingredients: 1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g); 4 piezas de tortilla de maíz (120 g); 2 cucharaditas de aceite de soya (10 g); 3 tazas de lechuga (141 g); 1 porción de jitomate (120 g); 1/2 taza de cebolla morada rebanada (58 g)

Ingredientes

o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)

o4 piezas de tortilla de maíz (120 g)

o2 cucharaditas de aceite de soya (10 g)

o3 tazas de lechuga (141 g)

o1 porción de jitomate (120 g)

o1/2 taza de cebolla morada rebanada (58 g)

Método de preparación

Freir el pollo con el aceite de soja y cortar en ligeras tiras

Lavar y desinfectar la verdura

Picar la verdura

Calentar las tortillas en fuego bajo para que queden calientes y suaves

Formar los tacos llenando la tortilla del pollo y la verdura picada

Cerrar el taco y agregar pimienta y sal rosa

Servir y agregar limón (opcional)

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (611 g)	% DDR
Energía	99 kcal	604 kcal	30 %
Grasa	3 g	18 g	27 %
Grasas saturadas	0 g	3 g	15 %
Colesterol	18 mg	111 mg	37 %
Sodio	17 mg	105 mg	4 %
H. Carbono	11 g	68 g	23 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	1 g	7 g	29 %
Proteína	8 g	47 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutrición Deportiva, Clínica y Endocrinología

Tacos de pollo caseros

miércoles, 16 de marzo de 2022