Name: Atún cocido
Cook time: 10 min
Yield: 203.2 gramos
Ingredients: 1 lata de atún en agua drenado (100 g); 1/2 porción individual de atún, crudo (130 g); 1/3 piezas de aguacate hass (58 g); 1 cucharada de mayonesa light (14 g); 1/2 porción de jitomate (60 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 3 piezas de galletas de maíz horneadas sin grasa (salmas) (18 g)

Ingredientes

o1 lata de atún en agua drenado (100 g)o1/2 porción individual de atún, crudo (130 g)

o1/3 piezas de aguacate hass (58 g)o1 cucharada de mayonesa light (14 g)

o1/2 porción de jitomate (60 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o3 piezas de galletas de maíz horneadas sin grasa (salmas) (18 g)

Método de preparación

Cocer el atún con el aceite de oliva en un sartén hasta que quede dorado

Picar el jitomate y el aguacate

Mezclar y sazonar al gusto (limón, ajo, pimienta, sal rosa)

Servir con salmas

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (203 g)	% DDR
Energía	134 kcal	273 kcal	14 %
Grasa	5 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Colesterol	13 mg	26 mg	9 %
Sodio	145 mg	295 mg	12 %
H. Carbono	9 g	19 g	6 %
Azúcares	1 g	2 g
Fibra alimentaria	1 g	2 g	8 %
Proteína	12 g	23 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutrición Deportiva, Clínica y Endocrinología

Atún cocido

miércoles, 16 de marzo de 2022