Name: Sopa de pollo knorr con queso parmesano
Cook time: 30 min
Yield: 929.27 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera, queso rallado de queso Parmesano (13 g); 70 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo; 700 gramos de agua; 1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g); 1/4 diente de ajo, crudo (1 g); 1/2 cubo de knorr caldo de pollo; 1/4 ración individual de calabaza, cruda (80 g); 1/4 taza de ejotes cocidos picados (32 g); 1/4 pieza de elote amarillo cocido (29 g); 1/4 taza de cilantro picado crudo (15 g)

Ingredientes

o1 cucharada sopera, queso rallado de queso Parmesano (13 g)

o70 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo

o700 gramos de agua

o1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g)

o1/4 diente de ajo, crudo (1 g)

o1/2 cubo de knorr caldo de pollo

o1/4 ración individual de calabaza, cruda (80 g)

o1/4 taza de ejotes cocidos picados (32 g)

o1/4 pieza de elote amarillo cocido (29 g)

o1/4 taza de cilantro picado crudo (15 g)

Método de preparación

Lavar el pollo y hervir en una holla con el agua

Retirar la espuma

Añadir la cebolla, ajo, el knorr, cocinar hasta que el pollo esté suave

Retirar el pollo y deshebrarlo

Añadir a la holla las verduras y el pollo desherbado y dejar hervir otros 5 mins más

Servir con queso parmesano

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (929 g)	% DDR
Energía	22 kcal	200 kcal	10 %
Grasa	1 g	7 g	10 %
Grasas saturadas	0 g	3 g	15 %
Colesterol	6 mg	54 mg	18 %
Sodio	23 mg	211 mg	9 %
H. Carbono	1 g	12 g	4 %
Azúcares	0 g	4 g
Fibra alimentaria	0 g	3 g	14 %
Proteína	2 g	23 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutrición Deportiva, Clínica y Endocrinología

Sopa de pollo knorr con queso parmesano

martes, 12 de abril de 2022