hotcakes de avena con miel
Ingredientes
o1/2 taza de avena en hojuelas (20 g)
o1 pieza de plátano (160 g)
o1/2 taza de leche de soya (120 g)o1/2 taza de agua (120 g)
oCanela en polvo al gusto
oExtracto de vainilla al gusto
o2 cucharaditas de miel de abeja (14 g)o2.5 cucharaditas de mermelada (17 g)
Método de preparación
1.
Conseguir harina de avena o licuar la avena hasta que se haga polvo2.
Machacar los plátanos hasta que quede muy aplastados.3.
Mezclar la avena, el plátano, la canela en polvo y el extracto de vainilla4.
Agregar el agua o la bebida vegetal poco a poco hasta que quede una consistencia espesa5.
En una sartén caliente, agregar aceite y un poco de la mezcla6.
Formar los hot cakes y cocinar por ambos lados
7.
Servir y acompañar con fruta y un poco de miel
