Name: Tapa de Jamón serrano y tomate
Yield: 125 gramos
Ingredients: 1/2 panecillo mediano de pan blanco, tipo "baguette" (30 g); 1 ración bocadillo de jamón serrano (50 g); 2-3 Rodajas de Tomate; 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Ingredientes

o1/2 panecillo mediano de pan blanco, tipo "baguette" (30 g)

o1 ración bocadillo de jamón serrano (50 g)

o2-3 Rodajas de Tomate

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Método de preparación

Cortar el pan en rebanadas estilo tapa (0.5-1 cm de grosor) que pese el gramaje indicado y dorar en un sartén. Ponemos en nuestra rebanada de pan las lonchas de jamón serrano, las rodajas de tomate y un chorrito de Aceite de oliva, podemos añadir oregano o pimienta si nos apetece

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (125 g)	% DDR
Energía	235 kcal	293 kcal	15 %
Grasa	13 g	17 g	26 %
Grasas saturadas	4 g	5 g	24 %
Colesterol	34 mg	42 mg	14 %
Sodio	1014 mg	1267 mg	53 %
H. Carbono	15 g	18 g	6 %
Azúcares	2 g	2 g
Fibra alimentaria	1 g	1 g	6 %
Proteína	14 g	17 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutrición Deportiva, Clínica y Endocrinología

Tapa de Jamón serrano y tomate

domingo, 11 de junio de 2023