Name: Rollitos de Ternera con Jamón y Queso
Yield: 384 gramos
Ingredients: 150 gramos de queso fresco, vaca, 0% MG/ES, natural; 150 gramos de ternera, redondo, filete, cocido; 4 rebanadas de jamón de pavo (84 g)

Ingredientes

o150 gramos de queso fresco, vaca, 0% MG/ES, natural

o150 gramos de ternera, redondo, filete, cocido

o4 rebanadas de jamón de pavo (84 g)

Método de preparación

Envolver el queso y el jamón con la ternera, cerrar bien (por ejemplo con palillos) y hacer a la plancha dos minutos por cada lado.

Tapar durante un último minuto para que se terminen de cocinar.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (384 g)	% DDR
Energía	104 kcal	398 kcal	20 %
Grasa	2 g	8 g	13 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	7 %
Colesterol	40 mg	152 mg	51 %
Sodio	262 mg	1007 mg	42 %
H. Carbono	1 g	6 g	2 %
Azúcares	1 g	6 g
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Proteína	19 g	74 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutrición Deportiva, Clínica y Endocrinología

Rollitos de Ternera con Jamón y Queso

sábado, 08 de julio de 2023