Name: Sandwich Caprese
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 223.7 gramos
Ingredients: 2 rebanadas de pan de molde integral (70 gr); 1 tomate mediano (80-100 gr); Albahaca fresca al gusto (o rúcula en su lugar); 1/2 Bola de mozzarella (63 g)

Ingredientes

o2 rebanadas de pan de molde integral (70 gr)

o1 tomate mediano (80-100 gr)

oAlbahaca fresca al gusto (o rúcula en su lugar)

o1/2 Bola de mozzarella (63 g)

Método de preparación

Poner el pan en un plato y rociar c/ el aceite de oliva

Cortar el tomate en rodajas finas y poner encima del pan. Salpimentar al gusto.

Cortar 1/3 de la bola de mozzarella y poner sobre el tomate. Opcional: añadirle un poco de orégano o hierbas provenzales.

Añadir la albahaca fresca por encima y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (224 g)	% DDR
Energía	133 kcal	296 kcal	15 %
Grasa	5 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	338 mg	757 mg	32 %
H. Carbono	15 g	33 g	11 %
Azúcares	2 g	5 g
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Proteína	6 g	14 g

Recetas deRoberto Andreas Carrillo Sánchez

Nutriólogo · 12760840

Nutricion Deportiva, Clínica y Endocrinología

Sandwich Caprese

sábado, 16 de marzo de 2024