Recipes ofAndreia Lopes

Dietitian (Nutricionista) · 3742N

Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.

Granola crocante

Tuesday, June 01, 2021
timer
Total time
40 minutes
watch_later
Preparation time
10 minutes
pie_chart
Portions
15
Ingredients
or230 gramas de pera (cerca de 2 peras)
or180 gramas de laranja (1 laranja média)
or40 grams of sementes de abóbora
or60 grams of noz, miolo
or150 grams of flocos de aveia
or70 gramas de arroz Puff
or10 grams of canela moída
Preparation
1.
Pré- aquecer o forno a 150ºC.
2.
Triturar a pera e laranja com uma varinha mágica e reservar (neste ponto, usei a laranja inteira com casca e a pera com casca, sem caroço).
3.
Numa taça à parte, misturar os ingredientes secos e adicionar a mistura líquida obtida no ponto anterior, envolvendo bem.
4.
Colocar o preparado anterior num tabuleiro de ir ao forno previamente forrado com papel vegetal, distribuindo a granola uniformemente pelo tabuleiro. Levar ao forno pré-aquecido a 150ºC durante 20-30 minutos, mexendo cerca de 2 vezes de forma a tostar a granola por todo.
5.
Depois da granola estar pronta, desligar o forno e deixá-la no tabuleiro durante algumas horas (cerca de 4h). Assim ficamos com uma granola com mais grumos :)
Nutritional information
Per 100 gPer porção (49 g)% DRI
Energy226 kcal111 kcal6 %
Protein7 g3 g6 %
Carbohydrate26 g13 g5 %
Sugars7 g3 g4 %
Fat10 g5 g7 %
Fatty acids, total saturated1 g1 g3 %
Fiber4 g2 g8 %
Sodium7 mg3 mg0 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Andreia Lopes
Andreia Lopes
Dietitian (Nutricionista) · 3742N
Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.