Receitas deAndreia Lopes

Nutricionista · 3742N

Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.

Granola crocante

terça-feira, 01 de junho de 2021
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Tempo total
40 minutos
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Tempo de preparação
10 minutos
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Porções
15
Ingredientes
ou230 gramas de pera (cerca de 2 peras)
ou180 gramas de laranja (1 laranja média)
ou40 gramas de sementes de abóbora
ou60 gramas de noz, miolo
ou150 gramas de flocos de aveia
ou70 gramas de arroz Puff
ou10 gramas de canela moída
Preparação
1.
Pré- aquecer o forno a 150ºC.
2.
Triturar a pera e laranja com uma varinha mágica e reservar (neste ponto, usei a laranja inteira com casca e a pera com casca, sem caroço).
3.
Numa taça à parte, misturar os ingredientes secos e adicionar a mistura líquida obtida no ponto anterior, envolvendo bem.
4.
Colocar o preparado anterior num tabuleiro de ir ao forno previamente forrado com papel vegetal, distribuindo a granola uniformemente pelo tabuleiro. Levar ao forno pré-aquecido a 150ºC durante 20-30 minutos, mexendo cerca de 2 vezes de forma a tostar a granola por todo.
5.
Depois da granola estar pronta, desligar o forno e deixá-la no tabuleiro durante algumas horas (cerca de 4h). Assim ficamos com uma granola com mais grumos :)
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (49 g)% DR
Energia226 kcal111 kcal6 %
Proteína7 g3 g6 %
H. Carbono26 g13 g5 %
Açúcares7 g3 g4 %
Gordura10 g5 g7 %
Gorduras saturadas1 g1 g3 %
Fibra alimentar4 g2 g8 %
Sódio7 mg3 mg0 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Andreia Lopes
Andreia Lopes
Nutricionista · 3742N
Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.