Name: Granola
Yield: 709 gramas
Ingredients: 50 gramas de arroz puff; 150 gramas de flocos de aveia; 60 gramas de nozes; 60 gramas de amêndoas; 60 gramas de sementes de girassol; 1 maçã com casca (~120g); 1 laranja com casca (~170g); 30 gramas de mel; Canela q.b.

Ingredientes

ou50 gramas de arroz puff

ou150 gramas de flocos de aveia

ou60 gramas de nozes

ou60 gramas de amêndoas

ou60 gramas de sementes de girassol

ou1 maçã com casca (~120g)

ou1 laranja com casca (~170g)

ou30 gramas de mel

ouCanela q.b.

Preparação

Pré aquecer o forno a 180ºC.

Numa taça juntar o arroz puff com os flocos de aveia, as nozes e amêndoas aos pedaços e as sementes. Reservar.

Num recipiente à parte triturar a maçã com a laranja e o mel, até obter uma textura homogénea.

Juntar o preparado anterior à mistura de cereais, adicionando a canela e misturando bem.

Colocar o preparado anterior num tabuleiro antiaderente e/ou forrado com papel vegetal. Levar ao forno durante 15 min, retirar para mexer e levar mais um pouco até dourar. Deixar dentro do forno umas horas, com o forno desligado, de forma a formar grumos maiores.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (71 g)	% DR
Energia	305 kcal	216 kcal	11 %
Proteína	9 g	6 g	12 %
H. Carbono	29 g	21 g	8 %
Açúcares	9 g	7 g	7 %
Gordura	16 g	11 g	16 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	5 g	3 g	13 %
Sódio	5 mg	3 mg	0 %

Receitas deAndreia Lopes

Nutricionista · 3742N

Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.

Granola

terça-feira, 29 de outubro de 2024