Name: Muffins de 3 ingredientes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 363.37 gramas
Ingredients: 2 ovos; 200 gramas de claras; 80 gramas de aveia de sabor a bolacha maria; 1 colher de café de fermento em pó (3 g) (opcional)

Muffins super fáceis e rápidos de fazer. Ficam super fofinhos! Com sabor a pão de ló :)
Rende 6 muffins

Ingredientes

ou2 ovos

ou200 gramas de claras

ou80 gramas de aveia de sabor a bolacha maria

ou1 colher de café de fermento em pó (3 g) (opcional)

Preparação

Num recipiente, bater as claras em castelo. Reservar.

Num recipiente à parte, bater os ovos durante cerca de 5 minutos até dobrarem ou triplicarem de tamanho.

Juntar a aveia e o fermento aos ovos e bater até ficar uniforme.

Juntar as claras ao preparando anterior, envolvendo bem.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15-20min.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por muffin (61 g)	% DR
Energia	146 kcal	89 kcal	4 %
Proteína	11 g	7 g	13 %
H. Carbono	14 g	9 g	3 %
Açúcares	1 g	1 g	1 %
Gordura	4 g	3 g	4 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	5 %
Sódio	180 mg	110 mg	5 %

Receitas deAndreia Lopes

Nutricionista · 3742N

Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.

Muffins de 3 ingredientes

domingo, 12 de abril de 2020