Para os amantes de café. Rende 11 muffins.
Ingredients
or100 grams of claras pasteurizadas
or1 colher de chá of fermento em pó (7 g)
or60 gramas de farinha de trigo (fina) com fermento
or1 colher de sopa de café solúvel (5g)
or100 gramas de banana (sem casca)
or10 grams of farinha de aveia
Preparation
1.
Pré-aquecer o forno a 150ºC.2.
Num recipiente bater as claras em castelo. Reservar.3.
Num recipiente à parte, juntar todos os restantes ingredientes e triturar com a varinha mágica ou processador de alimentos.4.
Adicionar o preparado anterior às claras e envolver. colocar em formas de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 150ºC por 15-20min.
