Recipes ofAndreia Lopes

Dietitian (Nutricionista) · 3742N

Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.

Panquecas veganas de pera

Tuesday, June 23, 2020
timer
Total time
15 minutes
watch_later
Preparation time
5 minutes
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Portions
4

Receita 100% vegetal de panquecas fofas e deliciosas! 4 panquecas.

Ingredients
or50 gramas de farinha de espelta
or20 gramas de farinha de coco
or10 gramas de linhaça dourada e moída
or1 colher de chá of fermento em pó (7 g)
or1 colher de café de vinagre de sidra
or2 colheres de chá of canela moída (6 g)
or1 pitada de sal
or1 unidade média de pera (180 g) cortada aos pedaços
or150 grams of shoyce Protein V 20g
Preparation
1.
Colocar a linhaça com 2 a 3 colheres de sopa de água e aguardar até que se forme o «ovo de linhaça» (cerca de 3 minutos).
2.
Adicionar todos os ingredientes à mistura anterior e triturar com a varinha mágica ou liquidificadora.
3.
Cozinhar numa frigideira antiaderente em lume médio/brando. Servir a gosto.
Nutritional information
Per 100 gPer panqueca (98 g)% DRI
Energy133 kcal131 kcal7 %
Protein7 g7 g14 %
Carbohydrate17 g16 g6 %
Sugars5 g5 g6 %
Fat3 g3 g5 %
Fatty acids, total saturated1 g1 g5 %
Fiber5 g5 g21 %
Sodium439 mg430 mg18 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Andreia Lopes
Andreia Lopes
Dietitian (Nutricionista) · 3742N
Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.