Name: Grão de bico tostado no forno
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 309 gramas
Ingredients: 300 gramas de grão-de-bico cozido (demolhado); Temperos a gosto: usei alho em pó, sal, orégãos.; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

Uma opção de snack diferente ou mesmo acompanhamento para refeições principais.

Ingredientes

ou300 gramas de grão-de-bico cozido (demolhado)

ouTemperos a gosto: usei alho em pó, sal, orégãos.

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Colocar o grão de bico num tabuleiro antiaderente com o azeite, mexer bem e levar ao forno. Ir mexendo a cada 5-10 minutos.

Servir a gosto, inserido numa refeição como almoço ou jantar ou como snack.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (103 g)	% DR
Energia	150 kcal	154 kcal	8 %
Proteína	8 g	8 g	17 %
H. Carbono	16 g	17 g	6 %
Açúcares	1 g	1 g	1 %
Gordura	5 g	5 g	7 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	5 g	5 g	20 %
Sódio	243 mg	250 mg	10 %

Receitas deAndreia Lopes

Nutricionista · 3742N

Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.

Grão de bico tostado no forno

quinta-feira, 23 de julho de 2020