Recipes ofAndreia Lopes

Dietitian (Nutricionista) · 3742N

Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.

«Quiche» de frigideira

Tuesday, September 15, 2020
timer
Total time
20 minutes
watch_later
Preparation time
10 minutes
pie_chart
Portions
3
Ingredients
or3 ovos
or300 g de claras
or250 gramas de cogumelos
or150 gramas de pimento verde, vermelho ou outro hortícola
or1 colher de sopa of azeite de oliva extra virgem (8 g)
Preparation
1.
Bater os ovos com as claras (pode usar-se a varinha mágica para ser mais fácil).
2.
Juntar os cogumelos e os pimentos cortados aos bocadinhos.
3.
Cozinhar em lume médio/brando numa frigideira antiaderente com o azeite. Quando estiver dourado de um lado, virar com cuidado (pode usar-se um prato) e deixar alourar do outro lado durante 1-2 minutos.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (276 g)% DRI
Energy59 kcal163 kcal8 %
Protein7 g19 g38 %
Carbohydrate1 g3 g1 %
Sugars1 g3 g3 %
Fat3 g8 g11 %
Fatty acids, total saturated1 g2 g9 %
Fiber1 g4 g15 %
Sodium188 mg519 mg22 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Andreia Lopes
Andreia Lopes
Dietitian (Nutricionista) · 3742N
Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.