Recipes ofAndreia Lopes

Dietitian (Nutricionista) · 3742N

Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.

Bolinhos de grão de bico

Tuesday, October 20, 2020
timer
Total time
40 minutes
pie_chart
Portions
12
Ingredients
or200 grams of grão-de-bico cozido (demolhado)
or1 unidade of ovo de galinha inteiro cru (78 g)
or2 colheres de sopa of azeite (14 g)
or50 gramas de farinha de arroz
orSumo de 1/2 limão pequeno (cerca de 1 colher de sopa, 5g)
orTemperos a gosto: alho em pó, sal, salsa, orégãos...
Preparation
1.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2.
Triturar o grão de bico num robot de cozinha. Reservar.
3.
Adicionar os restantes ingredientes ao preparado anterior e misturar bem (pode usar as mãos). Formar pequenas bolas e levar ao forno, num tabuleiro forrado com papel vegetal, durante 20-30 minutos (ir virando para alourar de forma uniforme por todo). Servir a gosto.
Nutritional information
Per 100 gPer bolinho (28 g)% DRI
Energy200 kcal57 kcal3 %
Protein9 g2 g5 %
Carbohydrate22 g6 g2 %
Sugars1 g0 g0 %
Fat8 g2 g3 %
Fatty acids, total saturated1 g0 g2 %
Fiber3 g1 g4 %
Sodium175 mg50 mg2 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Andreia Lopes
Andreia Lopes
Dietitian (Nutricionista) · 3742N
Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.