Uma versão caseira e saudável do famoso Rap10, feita com ingredientes simples e nutritivos. Essa massa leve e versátil pode ser recheada com queijos, proteínas ou vegetais, tornando-se uma ótima opção para refeições rápidas e equilibradas.
Ingredientes
ou1 unidade grande de ovo, galinha, inteiro, cru, fresco (50 g)
ou1 colher de sopa cheia de aveia em flocos (15 g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
ou5 gramas de fermento químico em pó
Modo de preparo
1.
Em um recipiente, bata o ovo com um garfo até ficar homogêneo.2.
Adicione a aveia, o azeite, o fermento, o sal e as ervas a gosto, misturando bem até obter uma massa líquida e uniforme.3.
Despeje a mistura em um prato raso, espalhando bem para formar um disco fino, semelhante a uma panqueca.4.
Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos e 20 segundos, ou até que a massa esteja firme.5.
Retire do micro-ondas e, se desejar uma textura mais crocante, finalize em um grill ou frigideira por alguns segundos de cada lado.6.
Recheie com os ingredientes de sua preferência, como queijo, atum, frango desfiado ou vegetais.7.
Dobre ou enrole o wrap e aproveite!
