Uma receita irresistível de batata recheada com queijo derretido, presunto e bacon crocante. Perfeita para um almoço especial ou um lanche saboroso, essa receita combina cremosidade e crocância na medida certa!
Ingredientes
ou4 unidades médias de batata inglesa crua (560 g)
ou1000 mililitros de água, engarrafada, genérica (1000 g)
ou1 colher de sopa de sal, cozinha (18 g)
ou5 gramas de condimento, louro (2 folhas)
ou5 fatias médias de queijo mozarela (100 g)
ou7 fatias médias de presunto sem capa de gordura (105 g)
ou5 colheres de sopa de maionese tradicional, com ovos (60 g)
ou2 colheres de chá de condimento, salsinha, desidratada (1 g)
ou12 fatias médias de bacon (180 g)
ou4 fatias médias de queijo mozarela (80 g) (para finalizar)
Modo de preparo
1.
Corte uma pequena fatia das extremidades de cada batata e faça um buraco no centro para criar espaço para o recheio.2.
Em uma panela grande, adicione as batatas, cubra com água, acrescente o sal e as folhas de louro. Cozinhe por 10 minutos em fogo médio.3.
Enquanto isso, corte o queijo muçarela e o presunto em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela.4.
Adicione a maionese e a salsa desidratada ao recheio e misture bem até formar um creme homogêneo.5.
Retire as batatas da água e recheie cada uma com a mistura de queijo e presunto.6.
Enrole as batatas recheadas com as fatias de bacon, prendendo com palitos para garantir que fiquem firmes.7.
Coloque uma rodela de queijo muçarela sobre cada batata e leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, até dourar e gratinar.8.
Sirva quente e aproveite essa delícia! 😋9.
Sirva quente e aproveite essa delícia! 😋
