Uma versão nutritiva e deliciosa da vitamina clássica, perfeita para um café da manhã rápido ou lanche da tarde. Rica em fibras, vitaminas e minerais, sem adição de açúcar.
Ingredientes
ou150 g de maçã (1 unidade média)
ou80 g de banana-nanica (1 unidade média)
ou200 mL de leite integral, semidesnatado ou vegetal (1 xícara de chá)
ou5 g de sementes de chia ou linhaça dourada (1 colher de chá)
Modo de preparo
1.
Higienize a maçã, descasque-a e retire o miolo. Pique-a em pedaços pequenos. 2.
Descasque a banana e pique-a em rodelas.3.
Em um liquidificador, adicione a maçã, a banana, o leite e as sementes de chia ou linhaça.4.
Bata por 2 a 3 minutos ou até obter uma consistência homogênea e cremosa.5.
Sirva em um copo e polvilhe a canela por cima, se desejar.6.
Proteína: Para aumentar o teor proteico, adicione 15 g de whey protein (proteína do soro do leite) ou 10 g de proteína vegetal de sua preferência. Isso transforma a vitamina em uma excelente opção para recuperação muscular pós-treino.7.
Fibras: Para mais fibras, você pode incluir 20 g de aveia em flocos finos.8.
Gorduras boas: Se quiser adicionar gorduras saudáveis, inclua 10 g de pasta de amendoim ou 5 g de nozes.9.
Gorduras boas: Se quiser adicionar gorduras saudáveis, inclua 10 g de pasta de amendoim ou 5 g de nozes.
