Uma versão mais saudável da clássica vitamina de banana, enriquecida com fibras e proteínas para maior saciedade e benefícios nutricionais. Perfeita para um café da manhã rápido ou lanche nutritivo.
Ingredientes
ou240 g de banana nanica madura (2 unidades médias)
ou300 mL de leite vegetal (como leite de amêndoas ou aveia)
ou20 g de aveia em flocos finos (2 colheres de sopa cheias)
ou20 g de whey protein (ou 2 colheres de sopa de proteína vegetal)
ou10 g de mel, tâmaras ou xilitol a gosto (1 colher de chá)
ou5 g de sementes de chia (1 colher de chá)
Modo de preparo
2.
Adicione todos os ingredientes no liquidificador.3.
Bata em velocidade alta por cerca de 1 a 2 minutos, ou até que a mistura esteja homogênea e cremosa.4.
Sirva imediatamente para aproveitar a consistência e os nutrientes.5.
Proteína: Você pode substituir o whey protein por outras fontes, como iogurte natural integral ou iogurte grego.6.
Fibras: Para aumentar as fibras e a cremosidade, adicione 1 colher de sopa de sementes de linhaça, que também são ricas em ômega-3.7.
Gorduras saudáveis: Inclua 1 colher de sopa de manteiga de amendoim ou castanhas para um sabor extra e gorduras boas. Outra opção é adicionar 5 a 10 g de abacate para uma textura ainda mais cremosa.
