Uma bebida cremosa, refrescante e nutritiva, com menor teor de açúcar e mais fibras.
Ingredientes
ou65 g (⅓ de unidade média) de banana-nanica madura
ou45 g (⅓ de unidade média) de maçã com casca (sem sementes)
ou200 mL (1 xícara de chá) de leite de coco pronto para beber
ou65 g (⅓ pote) de iogurte natural desnatado
ou10 g (½ colher de sopa) de mel ou outro adoçante natural (opcional, ajustar ao paladar)
ou35 g de gelo (cerca de 2 pedras grandes)
Modo de preparo
1.
Lave bem a maçã, retire o miolo e mantenha a casca.2.
Descasque a banana e corte em rodelas.3.
No liquidificador, adicione a banana, a maçã, o leite de coco, a água (ou água de coco) e o iogurte.4.
Bata até ficar homogêneo e cremoso.5.
Acrescente o mel, se desejar, e bata mais alguns segundos.6.
Adicione o gelo e bata levemente ou apenas misture antes de servir.7.
Mais proteínas: adicione 7 g (½ scoop) de whey protein sabor baunilha ou sem sabor.8.
Mais fibras: acrescente 3 g (1 colher de chá) de aveia em flocos ou chia.9.
Versão vegana: troque o iogurte por iogurte vegetal sem açúcar.10.
Menor teor de gordura: utilize leite de coco em pó diluído ou bebida vegetal (aveia, amêndoas).11.
Refrescância extra: acrescente hortelã fresca ao bater.
