Um creme prático e delicioso, perfeito para um lanche rápido, café da manhã ou para acompanhar frutas e biscoitos de arroz. Rico em proteínas e gorduras saudáveis, garante saciedade e energia.
Ingredientes
ou30g (1 dose) de whey protein de baunilha
ou30g (2 colheres de sopa) de pasta de amêndoas sem açúcar
ou15mL (1 colher de sopa) de água quente
ouCanela em pó a gosto (opcional)
Modo de preparo
1.
Em uma tigela pequena ou xícara, coloque o whey protein e a pasta de amêndoas.2.
Aqueça a água até que fique morna ou levemente quente.3.
Adicione a água aquecida aos poucos aos ingredientes secos, mexendo sem parar com uma colher. A consistência ideal é a de um creme homogêneo e cremoso. Não é necessário usar toda a água.4.
Finalize salpicando canela em pó por cima, se desejar.5.
Versão mais econômica: Substitua a pasta de amêndoas por 10g (½ colher de sopa) de pasta de amendoim.6.
Outras proteínas: Se não tiver whey de baunilha, utilize whey neutro e adicione adoçante e um pouco de extrato de baunilha. Para uma versão vegana, use proteína vegetal sabor baunilha.7.
Mais fibras: Adicione 5g (1 colher de chá) de chia ou linhaça moída à mistura para aumentar o teor de fibras, que auxiliam na digestão.8.
Sabor extra: Você pode adicionar cacau em pó para um creme de chocolate ou raspinhas de limão para um toque cítrico.9.
Sabor extra: Você pode adicionar cacau em pó para um creme de chocolate ou raspinhas de limão para um toque cítrico.
