Name: Creme de ervilhas com frango
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 672 gramas
Ingredients: 300 gramas de ervilha em grão; 1 unidade média de batata (140 g); 1 unidade média de cebola crua (70 g); 2 unidades de alho cru (6 g); 2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g); 1 peito pequeno de frango cozido (140 g)

Creme

Ingredientes

ou300 gramas de ervilha em grão

ou1 unidade média de batata (140 g)

ou1 unidade média de cebola crua (70 g)

ou2 unidades de alho cru (6 g)

ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)

ou1 peito pequeno de frango cozido (140 g)

Modo de preparo

Descascar e lavar a cebola, alhos e batata; Cortar aos cubos e colocar numa panela; adicionar as ervilhas e cobrir com água a ferver; Temperar com sal e azeite; Bater com mixer ou no liquidificador (pode acrescentar mais água se necessário); Se o puré ficar com algumas cascas de ervilhas coar o creme; * Ao final, caso queira, adicionar frango desfiado no creme! Pronto, bom apetite!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (336 g)	% DDR
Energia	143 kcal	479 kcal	24 %
Carboidratos	12 g	41 g	14 %
Proteína	9 g	29 g	39 %
Gordura	7 g	22 g	40 %
Gorduras saturadas	1 g	5 g	20 %
Fibra alimentar	3 g	11 g	42 %
Sódio	20 mg	66 mg	3 %

Receitas deBárbara de Almeida

Nutricionista · 58834

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Creme de ervilhas com frango

terça-feira, 25 de fevereiro de 2025