Name: Almôndegas de carne
Yield: 573.25 gramas
Ingredients: 500 gramas de carne moída - patinho; 1 unidade de clara de ovo de galinha cozida (30 g); 1 unidade pequena de cebola (30 g); 20 gramas de farelo de aveia, cru

Ingredientes

ou500 gramas de carne moída - patinho

ou1 unidade de clara de ovo de galinha cozida (30 g)

ou1 unidade pequena de cebola (30 g)

ou20 gramas de farelo de aveia, cru

Modo de preparo

Cortar a cebola em pedaços grandes e bater no processador ou liquidificador com a clara, o alho, o sal, pimenta, salsinha e farelo de aveia . Misturar o creme à carne moída . Fazer bolinhas no tamanho que desejar. Assar em forno médio pré aquecido por cerca de 20 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (38 g)	% DDR
Energia	200 kcal	76 kcal	4 %
Carboidratos	3 g	1 g	0 %
Proteína	25 g	9 g	13 %
Gordura	10 g	4 g	7 %
Gorduras saturadas	4 g	1 g	7 %
Fibra alimentar	1 g	0 g	1 %
Sódio	63 mg	24 mg	1 %

Receitas deBárbara de Almeida

Nutricionista · 58834

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Almôndegas de carne

segunda-feira, 09 de junho de 2025