Name: Tofu mexido
Yield: 131.4 gramas
Ingredients: 120 gramas de tofu; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 1 colher de chá de condimento, açafrão (1 g); 1 colher de chá de condimento, paprica (2 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Ingredientes

ou120 gramas de tofu

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou1 colher de chá de condimento, açafrão (1 g)

ou1 colher de chá de condimento, paprica (2 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

Esfarelar o tofu com auxílio de um garfo

Refogar no azeite de oliva junto dos temperos, misturando bem até que todos fiquem homogêneos

Se necessário colocar um golinho de água para dar mais cremosidade

Outros temperos que podem ser utilizados: alho, orégano, pimenta, salsa, cebolinha

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (131 g)	% DDR
Energia	116 kcal	153 kcal	8 %
Carboidratos	3 g	4 g	1 %
Proteína	6 g	8 g	11 %
Gordura	10 g	13 g	23 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	9 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	4 %
Sódio	127 mg	167 mg	7 %

Receitas deBárbara de Almeida

Nutricionista · 58834

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Tofu mexido

quarta-feira, 13 de agosto de 2025