Name: Tofupiry (creme de tofu)
Yield: 162.25 gramas
Ingredients: 120 gramas de tofu; 2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g); 2 pitadas de sal, cozinha (1 g); 1/2 colher de chá de condimento, paprica defumada (1 g); 1/2 unidade de suco de limão, cru (24 g); 2 folhas de hortelã, fresco (0 g)

Ingredientes

ou120 gramas de tofu

ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)

ou2 pitadas de sal, cozinha (1 g)

ou1/2 colher de chá de condimento, paprica defumada (1 g)

ou1/2 unidade de suco de limão, cru (24 g)

ou2 folhas de hortelã, fresco (0 g)

Modo de preparo

Bata todos ingredientes no liquidificador ou mixer adicionando um pouco de água morna até atingir a consistência cremosa tipo um catupiry ou requeijão. Acerte o sal ao final.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (41 g)	% DDR
Energia	138 kcal	56 kcal	3 %
Carboidratos	3 g	1 g	0 %
Proteína	5 g	2 g	3 %
Gordura	13 g	5 g	9 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	1 %
Sódio	198 mg	80 mg	3 %

Receitas deBárbara de Almeida

Nutricionista · 58834

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Tofupiry (creme de tofu)

quarta-feira, 13 de agosto de 2025