Name: Biscoito de arroz com Patê de ovos
Yield: 96.47 gramas
Ingredients: 6 unidades de biscoito de arroz, integral, Camil ou similar (sem glúten) (14 g); 1 unidade de ovo pequeno, cozido; 1 colher sopa, 20 gramas de frango, peito, sem pele, desfiado; 1 colher de sopa cheia de proteína de soja refogada (30 g); 1 colher de sobremesa, 15 gramas, de creme de ricota Light; 1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g); 1 unidade de clara de ovo de galinha cozida (30 g)

Ingredientes

ou6 unidades de biscoito de arroz, integral, Camil ou similar (sem glúten) (14 g)

ou1 unidade de ovo pequeno, cozidoou1 colher sopa, 20 gramas de frango, peito, sem pele, desfiadoou1 colher de sopa cheia de proteína de soja refogada (30 g)

ou1 colher de sobremesa, 15 gramas, de creme de ricota Light

ou1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)

ou1 unidade de clara de ovo de galinha cozida (30 g)

Modo de preparo

Cozinhe os ovos (cerca de 10 minutos em água fervente) e descasque. >Se preferir usar frango, cozinhe em água com uma pitada de sal até ficar macio e desfie bem. Em um potinho, amasse o ovo cozido+1 clara cozida ou misture o frango desfiado. Acrescente o creme de ricota light e mexa até formar uma pastinha cremosa. Tempere com o orégano e, se quiser, adicione uma pitada de sal ou ervas frescas. Sirva sobre as bolachinhas de arroz integral.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (96 g)	% DDR
Energia	157 kcal	151 kcal	8 %
Carboidratos	14 g	14 g	5 %
Proteína	14 g	13 g	18 %
Gordura	5 g	4 g	8 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	5 %
Sódio	211 mg	204 mg	8 %

Receitas deBárbara de Almeida

Nutricionista · 58834

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Biscoito de arroz com Patê de ovos

terça-feira, 26 de agosto de 2025