Name: Hambúrguer de Frango | artesanal
Yield: 1075.5 gramas
Ingredients: 1kg de peito de frango, sem pele, cru, moido ou processado; 1 unidade pequena de cebola crua, ralada (30 g); 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de condimento, paprica (7 g); 2 colheres de sopa de salsa crua (20 g); 1 colher de chá, moído de condimento, pimenta do reino (2 g); 2 colheres de sopa rasas de farinha de aveia (16 g)

Ingredientes

ou1kg de peito de frango, sem pele, cru, moido ou processado

ou1 unidade pequena de cebola crua, ralada (30 g)

ou1 pitada de sal

ou1 colher de sopa de condimento, paprica (7 g)

ou2 colheres de sopa de salsa crua (20 g)

ou1 colher de chá, moído de condimento, pimenta do reino (2 g)

ou2 colheres de sopa rasas de farinha de aveia (16 g)

Modo de preparo

1️⃣ Em uma tigela, misture o frango moído com todos os temperos e a aveia. 2️⃣ Amasse bem com as mãos até formar uma massa homogênea. 3️⃣ Divida em porções de 130g e modele os hambúrgueres (à mão ou com modelador). 4️⃣ Coloque entre dois plásticos ou envolva em plástico filme para não grudarem. 5️⃣ Leve ao freezer e conserve por até 3 meses. ⠀ 💡 Dica da nutri: Prepare direto na frigideira antiaderente, airfryer ou grelha, sem precisar descongelar. Fica ótimo com legumes grelhados, pão integral ou dentro de uma salada reforçada 🥗

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (134 g)	% DDR
Energia	121 kcal	162 kcal	8 %
Carboidratos	2 g	2 g	1 %
Proteína	20 g	28 g	37 %
Gordura	3 g	4 g	7 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	3 %
Sódio	67 mg	90 mg	4 %

Receitas deBárbara de Almeida

Nutricionista · 58834

Cuidar de você é minha prioridade. Escolha quem realmente se importa com sua saúde e seu bem-estar!

Hambúrguer de Frango | artesanal

domingo, 12 de outubro de 2025