Essa receita contém aveia, ovo e farinha de trigo.
Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou2 colheres de sopa rasas de aveia em flocos (14 g)
ou2 colheres de sopa de farinha de trigo (25 g)
ou4 colheres de sopa de água (60 mL)
Modo de preparo
1.
Num liquidificador ou mixer, adicione o ovo, a aveia, a farinha de trigo, o sal, o fermento e a água e bata até obter uma mistura homogênea.2.
Pré-aqueça a frigideira antiaderente ou untada com um fiozinho de óleo em fogo baixo e adicione a primeira parte da massa, espere 2 min com a frigideira tampada e vire para assar o outro lado. Repita o mesmo processo com a segunda parte da massa.3.
Agora é só servir com o recheio que preferir.
