Essa receita leva ovo e aveia
Ingredientes
ou1 unidade de banana prata crua (65 g)
ou3 colheres de sopa rasas de aveia em flocos (21 g)
ou1 colher e sobremesa cheia de cacau em pó 100% (3 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou1 porção de proteína vegetal (30 g)
ou10 colheres de sopa de água (50 g)
ou1 pitada de canela, pó (1 g)
ou1 colher de chá de fermento químico em pó (5 g)
Modo de preparo
1.
Em um recipiente adicione a banana já amassada, a aveia e o ovo e misture bem2.
Depois adicione o cacau em pó, a proteína vegetal e a canela e misture. Vá acrescentando a água aos poucos, até atingir uma mistura homogênea. Logo em seguida, adicione o fermento em pó.3.
Unte uma caneca de porcelana ou própria para o microondas com um fiozinho de óleo e despeje a mistura na caneca já untada.4.
Leve ao forno microondas por 1 minuto e 30 segundos. Após esse tempo por algumas rodadas de 40 segundos até o bolinho perder o aspecto de molhado em cima. Você pode repetir os 40 segundos quantas vezes precisar, vai depender da potência do microondas (eu precisei de 3x mais 1 de 30 segundos)5.
Agora é só esfriar um pouco e servir.
