Para comer no momento do jantar.
Ingredientes
ou3 claras de ovo de galinha
ou1 ovo de galinha inteiro
ou50 gramas de espinafre (pode ser cru ou levemente refogado)
ou50 gramas de tomate
ou30 gramas de queijo, branco (ricota ou coattage)
ou1 pitada de sal
ouPimenta do reino a gosto
ouOrégano a gosto
Modo de preparo
1.
Bata as claras e o ovo com o sal, pimenta e orégano. Misture o espinafre e o tomate picado. Despeje em uma frigideira antiaderente aquecida, acrescente o queijo por cima e tampe. Cozinhe em fogo baixo até firmar e dourar.Informação nutricional
| Por 100 g | Por unidade (262 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 89 kcal | 234 kcal | 12 % |
| Carboidratos | 2 g | 6 g | 2 % |
| Proteína | 10 g | 25 g | 34 % |
| Gordura | 5 g | 12 g | 22 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 5 g | 25 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 2 g | 10 % |
| Sódio | 235 mg | 615 mg | 26 % |
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