Ingredientes
ou250 gramas de peito de frango ou carne magra em cubos
ou50 gramas de cebola (1/2 unidade)
ou1 dente de alho, cru (3 g)
ou100 gramas de tomate com semente cru
ou1 colher de chá de mostarda, pronta, amarela (5 g) - sem açúcar
ou30 gramas de molho de tomate (2 colheres de sopa) - sem açúcar
ou2 colheres de sopa rasas de requeijão light (30 g)ou30 gramas de creme de ricota
ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)
ouSal, pimenta-do-reino, páprica defumada e cheiro verde, a gosto
Modo de preparo
1.
Refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
2.
Adicione o frango ou a carne e doure bem. Tempere com sal, pimenta e páprica.3.
Acrescente o tomate picado, a mostarda e o molho de tomate.4.
Cozinhe até o tomate desmanchar e formar um molhinho.5.
Desligue o fogo e misture o requeijão light ou creme de ricota até ficar cremoso.6.
Finalize com cheiro-verde e sirva!Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 99 kcal | 5 % |
| Carboidratos | 3 g | 1 % |
| Proteína | 13 g | 17 % |
| Gordura | 4 g | 8 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 6 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 2 % |
| Sódio | 177 mg | 7 % |
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