Ingredientes
ou100 gramas de filé de frango (em tiras ou bifinhos)
ou30 gramas de iogurte natural desnatado (2 colheres de sopa)
ou1 dente de alho amassado
ouSal
ouPáprica doce ou defumada
ou1 colher de sopa cheia de farinha de aveia (18 g)ou15 gramas de farinha de linhaça (1 colher de sopa)
ou10 gramas de farelo de aveia (1 colher de sopa rasa)
Modo de preparo
1.
Tempere o frango com sal, alho e páprica.
2.
Adicione o iogurte natural e misture bem — ele vai ajudar a deixar o frango suculento e ajudar o empanado a grudar.
3.
Em um prato, misture a farinha de aveia com o farelo.
4.
Passe o frango na mistura seca, pressionando bem para empanar.
5.
Leve à Airfryer (180 °C por 15–18 min) ou ao forno (200 °C por 25–30 min), virando na metade do tempo até dourar.Informação nutricional
| Por 100 g | Por porção (162 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 179 kcal | 291 kcal | 15 % |
| Carboidratos | 12 g | 20 g | 7 % |
| Proteína | 23 g | 37 g | 49 % |
| Gordura | 5 g | 8 g | 15 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 2 g | 7 % |
| Fibra alimentar | 3 g | 5 g | 20 % |
| Sódio | 306 mg | 496 mg | 21 % |
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