Ingredientes
ou300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
ou1 unidade de iogurte natural desnatado zero lactose (170 g)
ou80 gramas de cenoura cozida
ou100 gramas de milho verde
ou1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g)ou1 colher de sopa de queijo, "cream cheese" (15 g)
ou1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g)
ou50 gramas de cebola picada
ou1 dente de alho, cru (3 g)
ouSal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
ou30 gramas de queijo ralado light ou zero lactose (para gratinar)
Modo de preparo
1.
Refogue a cebola e o alho no azeite.2.
Acrescente o frango desfiado, o milho e a cenoura em cubinhos, temperando a gosto.3.
No liquidificador, bata o iogurte com requeijão até formar um creme.4.
Misture esse creme ao frango refogado.5.
Coloque em um refratário, finalize com o queijo ralado por cima.6.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos, apenas para garantir.Informação nutricional
| Por 100 g | Por porção (190 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 119 kcal | 226 kcal | 11 % |
| Carboidratos | 5 g | 10 g | 3 % |
| Proteína | 16 g | 29 g | 39 % |
| Gordura | 4 g | 7 g | 13 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 3 g | 13 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 1 g | 5 % |
| Sódio | 193 mg | 366 mg | 15 % |
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