Ingredientes
ou300 gramas de batata doce
ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)
ou100 ml de leite de vaca desnatado ou sem lactose
ouSal e noz-moscada a gosto (todos os ingredientes acima serão utilizados para fazer o purê)
ou300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
ou1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g)
ou50 gramas de cebola picada (1/2)
ou1 unidade de alho cru (3 g)
ou80 gramas de tomate picado (1)
ouCheiro-verde, páprica e sal a gosto
ou1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g) - opcionalou1 colher de sopa de queijo, "cream cheese" (15 g) - opcional
ou2 colheres de sopa de queijo, parmesão, ralado (10 g)
Modo de preparo
1.
Purê: Cozinhe a batata-doce até ficar bem macia. Amasse e misture com o leite, o azeite, sal e noz-moscada até formar um purê cremoso.2.
Recheio: Refogue cebola e alho no azeite, adicione o frango, tomate e temperos. Misture o requeijão light e desligue o fogo.3.
Montagem: Em um refratário pequeno, coloque uma camada de purê, todo o recheio e finalize com o restante do purê.4.
Polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno 180°C por 15-20 minutos para garantir.Informação nutricional
| Por 100 g | Por porção (200 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 139 kcal | 279 kcal | 14 % |
| Carboidratos | 8 g | 16 g | 5 % |
| Proteína | 11 g | 22 g | 29 % |
| Gordura | 7 g | 14 g | 25 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 4 g | 18 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 2 g | 9 % |
| Sódio | 161 mg | 321 mg | 13 % |
.png)