Ingredientes
ou1 litro de leite de vaca integral
ou2 colheres de sopa cheias de leite em pó (20 g)
ou1 unidade média de iogurte natural (200 g)
Modo de preparo
1.
Aqueça 1 litro de leite em temperatura entre 42°C a 45°C, se estiver acima, espere resfriar, se estiver abaixo, aqueça.2.
Adicione o leite em pó e mexa bem.3.
Adicione o iogurte.4.
Coloque em um recipiente com tampa.5.
Deixe descansar durante 24 horas dentro do forno desligado.Informação nutricional
| Por 100 g | Por porção (200 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 66 kcal | 131 kcal | 7 % |
| Carboidratos | 5 g | 9 g | 3 % |
| Proteína | 4 g | 7 g | 10 % |
| Gordura | 4 g | 7 g | 13 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 4 g | 19 % |
| Fibra alimentar | remove | remove | remove |
| Sódio | 47 mg | 93 mg | 4 % |
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