Ingredientes
ou500 gramas de amendoim torrado (sem casca e sem sal)
ou4 colheres de sopa de mel (60 g)
ou2 colheres de sopa de óleo (milho, canola ou girassol)
Modo de preparo
1.
Em um processador, coloque 1/3 do amendoim, o restante dos ingredientes e bata;2.
Em um processador, coloque 1/3 do amendoim, o restante dos ingredientes e bata;3.
Quando começar a formar uma pasta, gradualmente vá adicionando o restante do amendoim;4.
Bata até chegar na consistência que desejar: caso queira uma manteiga mais consistente, bata pouco. Caso queira mais líquida, bata mais;5.
Transfira para um pote de vidro e conserve na geladeira. Agora é só servir!Informação nutricional
| Por 100 g | Por colher de sopa (20 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 566 kcal | 113 kcal | 6 % |
| Carboidratos | 27 g | 5 g | 2 % |
| Proteína | 21 g | 4 g | 6 % |
| Gordura | 46 g | 9 g | 17 % |
| Gorduras saturadas | 7 g | 1 g | 6 % |
| Fibra alimentar | 7 g | 1 g | 6 % |
| Sódio | 6 mg | 1 mg | 0 % |
