Essa receita de granola é altamente customizável! Você pode variar o tipo de castanha,
de sementes e de frutas secas e até colocar ingredientes adicionais para mudar o "tempero" da receita. Lá vão alguns dos meus sabores prediletos e granola caseira:
- Gosto de combinar castanhas do Pará (como a oleaginosa da receita), cranberries (que entram como frutas secas) em uma granola muito gostosa com lascas grandes de coco fresco.
- Outra ideia, que tem uma carinha até mais sofisticada, é usar amêndoas laminadas (como oleaginosas) e damascos (como frutas secas) na granola. Como um adicional de sabor, eu geralmente coloco raspas de laranja!
- É chocólatra? Então adicione 2 colheres de sobremesa de cacau em pó à receita de granola e se avelãs no lugar das oleaginosas. Quando a granola estiver pronta e fria, adicione pedacinhos de chocolate amargo 70%.
Por 100 g | Por Colher de sopa (20 g) | % DDR | |
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Energia | 554 kcal | 111 kcal | 6 % |
Carboidratos | 38 g | 8 g | 3 % |
Proteína | 11 g | 2 g | 3 % |
Gordura | 42 g | 8 g | 15 % |
Gorduras saturadas | 14 g | 3 g | 12 % |
Fibra alimentar | 7 g | 1 g | 6 % |
Sódio | 8 mg | 2 mg | 0 % |