Essa receita de granola é altamente customizável! Você pode variar o tipo de castanha,
de sementes e de frutas secas e até colocar ingredientes adicionais para mudar o "tempero" da receita. Lá vão alguns dos meus sabores prediletos e granola caseira:
- Gosto de combinar castanhas do Pará (como a oleaginosa da receita), cranberries (que entram como frutas secas) em uma granola muito gostosa com lascas grandes de coco fresco.
- Outra ideia, que tem uma carinha até mais sofisticada, é usar amêndoas laminadas (como oleaginosas) e damascos (como frutas secas) na granola. Como um adicional de sabor, eu geralmente coloco raspas de laranja!
- É chocólatra? Então adicione 2 colheres de sobremesa de cacau em pó à receita de granola e se avelãs no lugar das oleaginosas. Quando a granola estiver pronta e fria, adicione pedacinhos de chocolate amargo 70%.