Receitas deBRUNA BERCKE

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Receita Bolo de cenoura com especiarias

sexta-feira, 03 de setembro de 2021
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Tempo total
30 minutos
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Tempo de preparo
15 minutos
Ingredientes
ou1 1/4 xícara de farinha de trigo integral (114g)
ou1 colher de chá de bicarbonato de sódio (5 g)
ou1 colher de chá de fermento químico (5g)
ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)
ou1 colher de chá de gengibre em pó (3g)
ou1 xícara de chá de açúcar mascavo ou de coco (170 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou1/2 xícara de óleo (90 g)
ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)
ou3 unidades médias de cenoura crua (360 g)
ou1/2 xícara de coco ralado (30 g)
Modo de preparo
1.
Pré-aqueça o forno a 180 graus e prepare assadeiras untando com óleo de coco e forrando com papel manteiga. (A massa não chega a dobrar de volume, portanto, encha até 2/3 da capacidade da forma)
2.
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos e misture.
3.
Adicione o restante dos ingredientes e misture até que a massa esteja homogênea.
4.
Despeje a massa nas assadeiras e asse por cerca de 40 minutos.
5.
Deixe o bolo esfriar antes de cortar e rechear.
Informação nutricional
Por 100 gPor Fatia (50 g)% DDR
Energia258 kcal129 kcal6 %
Carboidratos30 g15 g5 %
Proteína4 g2 g3 %
Gordura14 g7 g13 %
Gorduras saturadas4 g2 g9 %
Fibra alimentar3 g2 g6 %
Sódio237 mg119 mg5 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
BRUNA BERCKE
BRUNA BERCKE
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